Ikävä Australiaan

Viime aikoina mielessä on ollut kovasti Australia, johtuen kai siitä, että äitini on lähdössä sinne ensi kuussa ja minäkin olisin voinut lähteä. Töiden ja tulevien koiranpentujen kanssa se osoittautui kuitenkin mahdottomaksi yhtälöksi, joten pitää tyytyä haaveilemaan. Neljä vuotta sitten näihin aikoihin vietin siellä ihanan kuukauden. Tykkäsin maasta ja ihmisistä siellä ihan hurjasti.

Yritin skannailla muutamia valokuvia reissusta blogiin laihoin tuloksin, joten niiden tilalta tarjoan kattauksen eilisestä elokuvasta. Holy Smoke ei napannut silloin ensimmäisellä katselukerralla, ja nyt se kolahti Australiankaipauksessani ihan totaalisesti. Elokuvan värit ovat erityisen kauniita. Siinä oli myös jotakin hyvin samanlaista kuin siinä, millaisena itse koin Australian. Elokuva toi erityisesti mieleen ainakin ne taatusti erikoisimmat bileet koskaan. Paikkana oli vanha, Sydneyn huonomaineisessa kaupunginosassa sijainnut kauniisti ränsistynyt hotelli joka oli muutettu kaveriporukan kommuuniksi. Muistan sieltä mallinuket, kylpyammeellisen punaiseksi värjättyä vettä, eksoottiset hedelmät sekä pienet, värikkäät huoneet. Tunnelma oli melkoisen absurdi.

kiire

Työt alkoivat niin vauhdikkaasti, ettei kotona ole ehtinyt juuri muuta kuin hengähtää pitkien työpäivien jälkeen. Valkoinen kuusikin napottaa vielä olohuoneen nurkassa. Se kieltämättä alkaa jo näyttää melko hupaisalta - varsinkin kun olen haalinut keittiön pöydälle kirkkaanvärisiä kevätkukkia. Kuusi pitäisi viedä varastoon. Vanhaan kattokruunuun pitäisi viritellä lisää kristalleja ja ripustaa se eteisen kattoon. Keittiön lattia pitäisi maalata. Huomenaamulla haluttaisi lähteä kiertelemään kirpputoreja, mutta alkava flunssa taitaa torpedoida ikävästi kirpputorit ja "pitäisi" -suunnitelmat. Tylsää! Nyt olisi paikallaan iso annos keskeneräisyyden sietokykyä (sekä nenäliinoja ja flunssalääkettä).

kylmää ja kaunista

Yksi mainioista kuviksenopettajani neuvoi aikoinaan meille, että "kill your darlings". Omiin töihinsä pitäisi muistaa suhtautua kriittisesti ja pitää mielessä että valikointi ja rankalla kädellä karsiminen on hyväksi. Vaikka itse pitää jostain, ei se tee siitä automaattisesti hyvää.

Tänäänpä ei huvittanut olla lainkaan kriittinen vaan läväytin melkein koko kasan hyvin samanlaisia kuvia kotitalomme ympäristöstä. Puollustukseni kerrottakoon, että täällä Helsingissä on nyt vain niin mahtavan kaunista. Puut saivat toissayönä paksun huurakerroksen ja kaikkialla on aivan valkoista. Pakkanen saa jatkua puolestani vaikka kuinka kauan, jos se vain säilyttää maiseman tällaisena. Nytpä tekisi mieli käpertyä mäyräkoirien kanssa untuvapeittoihin talviunille, nukkua pimeän ajan ja valoisaan aikaan tehdä pieniä kävelyitä valkoisessa maisemassa. Harmi kyllä tämä talviuniajatus tuskin passaa työnantajalleni ;) Mukavaa maanantaipäivää kaikille!

töiden pakoilua

Sen sijaan, että tekisin jotain oikeasti järkevää ja tarpeellista (saneluiden korjausta ja ystävän keskeneräisiä kotisivuja) leikkasin ritarinkukan melkein kulahtaneet kukinnot irti, istutin Helmin keittiön sohvalle ja kuvailin sitä yhden kukan kanssa. Varsin hyödyllistä puuhaa.

Aamiaispostaus näyttää sen verran tylsältä, että piti laittaa päällimmäiseksi vähän sievemmät kuvat.

karppiaamiaisia

Lupasin laittaa seuraavaksi karppausaiheista postausta, mutta harakka ehti väliin kun olin niin innoissani uudesta kattokruunusta :) Nyt sitten asiaan! Kuten tuossa aikaisemmin kirjoittelin, olen ollut jo pidempään vähähiilihydraattisella ruokavaliolla. Alunperin lähdin kokeilemaan karppausta laihduttaakseni, mutta ruokavalion vaihdoksesta seurannut hyvä olo vei mennessään. Välillä kyllä on tullut syötyä hiilariherkkuja, mutta pääsääntöisesti linja on pitänyt ja ihan helposti. Tykkään hyvästä ruuasta, ruuanlaitosta ja leipomisesta, joten senkin puolesta tämä sopii minulle mainiosti. Karppauksesta kiinnostuneet löytävät lisää tietoa ja mainioita reseptejä täältä. Tänne blogiini ajattelin laittaa muutaman postauksen eri aterioista, ja ehkä pari suosikkireseptiä.

Aamiainen on ihan paras ateria, etenkin karpatessa. Kun syö hyvän, tuhdin aamiaisen ei tule moneen tuntiin nälkä. Karppauksesta kiinnostuneiden on myös hyvä muistaa, että karppaus ei ole pelkkää rasvalla läträämistä, ja alkuun tulee tosi helposti syötyä liikaa proteiinia. Kuitenkin kasvikset muodostavat parhaan perustan tasapainoiselle ruokavaliolle, ja niinpä päivässä olisikin hyvä syödä se puoli kiloa kasviksia. Kokosin blogissa vanhoista kuvistani omia aamiaissuosikkejani ja koitan kuvailla uusia aamiaisia jatkossa vinkiksi tähän postaukseen. Tässä siis muutamia omia suosikkejani:


* Tomaatti-mozzarellasalaattia, oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Paistoin tomaatin, jolloin siitä tuli mielestäni erityisen herkkua. Lisukkeena runsaassa voissa paistetut kananmunat, paistetut kesäkurpitsaviipaleet ja kermajuustoa. Juomana kurkkuvettä (kurkku raikastaa veden mukavasti, myös pakastevadelmat, sitruuna ja yrtit maistuvat veden lisukkeena).


* Serranokinkkua ja hunajamelonisiivuja, paistetut kananmunat, smoothie (pakastemansikoita ja maustamatonta jugurttia, lisukkeeksi banaania jos ei ole kovin tiukka karppaaja). Kiivihedelmä. Hedelmiä voi mainiosti syödä, jos pystyy pitämään niiden määrän kohtuullisena. Itse syön yleensä yhden aterian päätteeksi.


* Nopeana arkiaamiaisena paistan usein kananmunia ja pekonia / makkaroita ja niiden lisukkeeksi laitan kasviksia (jotka tästä kuvasta näyttävät puuttuvan kokonaan!) vähän sen mukaan mitä jääkaapissa sattuu olemaan. Kesäkurpitsa on herkkua paistettuna, kurkku ja tomaatti puolestaan tulee syötyä useimmiten raakana.


* Maitotuotteista erityisesti Lidlin kreikkalainen jugurtti on herkkua esimerkiksi pähkinöiden tai marjojen kanssa, mutta nykyään en ole sitä syönyt koska sitä ei saa vähälaktoosisena. Tässä kuitenkin kreikkalaista jugurttia hunajapaahdettujen cashewpähkinöiden, banaanin ja vaahterasiirapin kera. Nuo kaksi jälkimmäistä eivät tosin enää kuulu kunnon karppaajan ruokavalioon, mutta tämä oli niin ihanaa että tein poikkeuksen ;) Valion maustamaton jugurtti on hyvä smoothien pohja, mutta toki myös hyvää sellaisenaan marjojen kanssa. Täysrasvaista viiliä syön st.Dalfour -hillon kanssa. Myös erilaiset juustot ovat loistavia aamiaisella, erityisesti mozzarellaa ja leipäjuustoa kuluu paljon.


* Juomaksi aamiaisten kanssa on aina vettä, josta saa hyvää maustamalla sitä mm. sitruunalla, pakastevadelmilla, yrteillä tai kurkulla. Lämpimänä juomana juon mieluiten haudutettua teetä, matiokahvin tai latten - täysmaitoon tehtynä. Kahvin kanssa maistuu pari palaa hyvää, tummaa 70% suklaata. Kuvassa on ihanaa Muntzin suklaata, jota olen harmikseni nähnyt vain Eckerö Linen tax freessä. Plaah.

lahjoja harakoille

... tai oikeastaan meidän tauloudessa asuu tasan yksi harakka, joten monikko on vähän harhaanjohtava. Lahjoja harakalle ja kumppanille siis. Meidän makuuhuoneessa roikkunut Ikean kattokruunu sai väistyä komeamman tieltä tänään. Lahjan antajat pohtivat, onko kruunu liian iso ja pramea pieneen makuuhuoneeseen. Onneksi silti päätyivät tähän, sillä kattokruunu ei voi olla liian iso, eihän :) Harakka hykerteli tyytyväisyydestä ja halusi oitis ryhtyä kuvaamaan komistusta. Meillä makuuhuone on muun asunnon vastapainoksi vähän hillitymmin värein sisustettu. Värien asemasta olen halunnut sinne kaikkea pientä ja ylellistä: valkoiset samettiverhot, hopeaa, lampaantaljoja, tummaa puuta, suuren peilin ja nuo sarvet. Äidillä olisi valkoinen kettupuuhka ullakolla, sitäkin jo melkein harkitsen sinne vaikka turkiksista en tosiaankaan muutoin perusta. Kauniit, vanhat hopealusikat saimme myös lahjaksi. Nyt suuntaan työpaikalle ompelemaan, kangaspinossa olisi ruskeaa tekoturkista josta voisi tehdä sängylle muhkeat tyynyt.

lupauksia

Uusi vuosi tuli aloitettua tavanomaisesti kaikenlaisilla lupauksilla kunnon itsepetoksen hengessä. Ensimmäisenä päivänä kaivoin vaa'an ja mittanauhan esiin, punnitsin, mittasin ja kirjasin tulokset ylös sekä suuntasin karppaus.info -foorumille hakemaan lisäpotkua. Olen ollut vähähiilihydraattisella ruokavaliolla yhtämittaa yli vuoden, ja se on sopinut minulle oikein hyvin. Viime vuoden loppupuolella annoin sitten kuitenkin periksi ja palasin vähitellen leivonnaisten ja epäsäännöllisten syömisten maailmaan. Nyt olisi tarkoitus sitten ottaa vahingot takaisin korkojen kera! Mitenkään lupaavaa ei tämä alku kuitenkaan ole, laatikot kun pursuavat vielä joulusuklaista. Lisäksi minusta on periaatteessa typerää, että tapana on ihan yleisesti aloittaa laihdutus joulun jälkeen... Sarjassa kuluneita uudenvuodenlupausia. No, ainakin tulen kiertämään punttisalit ja pöhköt jumpat hyvin kaukaa.

Seuraavalla lupauksella jatkoin myös perinteistä linjaa. Lupasin näet hoitaa raha-asioita säntillisemmin ja koittaa säästääkin hiukan. Haasteellinen päätös näin alennusmyyntien aikaan - johan haksahdin IC Companyn ihanasta myymälästä haalimaan kaikenlaista, kuten tuon punaisen laukun tuossa keltaisen mekon vieressä. (välikommentti: Tuo keltainen mekko on ommeltu vanhoista verhoista. Tanja ompeli sen huipputaitavasti ja siitä on tullut yksi lempivaatteistani. Kaava on peräisin Ihanat mekot ja tunikat -kirjasta.) Ostoskrapulasta toivuttuani maksoin laskut ja tein säntillisesti epämääräisen budjetin itselleni sekä hankintalistan tarpeellisista ja vähemmän tarpeellisista tavaroista.

Kolmannen lupauksen teen nyt. Päätän palata mahdollisimman nopeasti takaisin arkirutiineihin ja normaaliin vuorokausirytmiin, tämä hilluminen yöpuvussa saa jo riittää. Huomenna olisi tarkoitus suunnata jo töihin lomasta huolimatta. Ajattelin että olisi mukava suunnitella ja valmistella ihan rauhassa, tehdä vähän töitä jo etukäteen. Ehkä siinä sivussa voisin ommella uusista kankaista jotain pientä.

Iloista uuden vuoden alkua teille kaikille! Olkoon kaikilla lupauksia tehneillä hyvä onni niiden toteutumisen suhteen tai sitten riittävästi huumorintajua jotta voi nauraa itselleen jos ne eivät ihan menneetkään putkeen.